سماح عقيق/ مكتب مراكش
سجلت أسعار زيت الزيتون في المغرب تراجعا ملحوظا خلال الفترة الأخيرة، في خطوة جاءتها تجار ومزارعون لتصريف مخزون السنة الماضية قبل بدء موسم الجني الجديد، خوفا من تكبد خسائر كبيرة.
وأكد عدد من المهنيين أن الأسعار من المتوقع أن تشهد انخفاضا إضافيا خلال السنة الجارية، مقارنة بالسنة الماضية، حيث تشير التقديرات الأولية إلى أن سعر لتر زيت الزيتون قد يصل إلى نحو 50 درهما أو أقل، في حال استقرار الظروف المناخية والاقتصادية دون حدوث أي طوارئ غير متوقعة.
ويأتي هذا الانخفاض وسط ترقب لموسم زيتون يُتوقع أن يكون قياسيا من حيث حجم الإنتاج، ما ينعكس على السوق المحلية ويتيح فرصا أفضل للمستهلكين، بينما يفرض تحديات جديدة على التجار والتعاونيات من حيث إدارة المخزون والتسويق.
وتعد زراعة الزيتون من القطاعات الحيوية في المغرب، حيث تشكل مصدر دخل رئيسي للعديد من الأسر الريفية وتساهم بشكل كبير في الاقتصاد الوطني.
