زيت الأركان ودوره الهام في جسم الإنسان.

سماح عقيق / مكتب مراكش

يعتبر زيت الأركان، من أفضل الزيوت من ناحية الفوائد الصحية، حيث أثبتت الدراسات أن تناول زيت الأركان يعالج الكثير من الأمراض المزمنة والمستعصية.

وفي الكثير من الاحيان يحمي من الإصابة بها، لإحتوائه على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغدائية المهمة لصحة الجسم، ويمكننا إعتبار زيت الأركان مكمل غذائي ممتاز، وأشتهر زيت الأركان في المغرب بإستعماله لتحضير اشهى وألذ الاطباق المغربية التقليدية، حيث يتم إضافته لجميع انواع السلطات وكذلك يمكن استخدامه كبديل للزيوت الأخرى المصنعة والتي تضر بصحة الجسم.

فوائد تناول زيت الأركان :
1 تحسين عملية الهضم
أكدت الدراسات أن زيت الأركان غني بالألياف الغدائية التي تساعد على عملية الهظم، وبالتالي الحفاظ على صحة الجهاز الهظمي، حيث يمكن إضافة قطرات من زيت الأركان على أطباقكم، والإستمتاع بالمذاق الرائع والراحة بعد الأكل

2 علاج مشاكل السمنة :
يقلل تناول زيت الأركان من أثار ومضاعفات السمنة، حيث يعمل على تقليل نسبة الذهون بالجسم وبالتالي التخلص منها في حالة تناوله بوثيرة منتظمة، حيث أكدت الدراسات أن نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية والجلوكوز والإنسولين ومستويات الكوليسترول الضار، تكون أقل عند تناول زيت الأركان

3 المحافظة على مستويات السكر في الدم
بما أن زيت الأركان غني بالألياف فإن استعماله عن طريق الفم يساعد على خفض نسبة السكر بالدم، لأن الألياف الموجودة في الزيت تجعل عملية الهضم بطيئة، وبالتالي عدم سريان السكر سريعًا في مجرى الدم، فيعمل الجهاز الهضمي بوثيرة بطيئة ومريحة ويعطي للجسم فرصة امتصاص السكر بطريقة صحيحة وسليمة

4 الحفاظ على صحة القلب :
أكدت الدراسات أن لزيت الأركان مفعول السحر في الحفاظ على صحة القلب وحمايته الجلطات والنوبات المفاجئة،وبالتالي كل من يتناولون زيت الأركان بشكل يومي فأنهم يقللون على انفسهم خطر الاصابة بأمراض القلب الخطيرة وأمراض الأوعية الدموية وتصلب الشرايين والنوبات القلبية المفاجئة والجلطات الدماغية الخطيرة

5 أركان عدو السرطان :
تعمل مستويات عالية من مضادات الأكسدة الموجودة في زيت الأركان على حماية الجلد من الجذور الحرة، مما يحميها من الإصابة بسرطان الجلد، وأكدت الدراسات أيضا أن أركان له قوة كبيرة في شفاء سرطان القولون والمثانة وسرطان البروستاتا، وأنه يحمي من الإلتهابات التي قد ينتج عنها نوع من انواع السرطان، ويبطئ من نمو، وتكاثر الخلايا السرطانية

6 الحد من الكوليسترول :
أجريت دراسات على المرضى المصابون بالكوليسترول الذين يتناولون زيت الأركان بصفة منتظمة ، فكانت النتيجة اعتدال مستوى الدهون بالدم، وبالتالي التقليل من أعراض مرض الكوليسترول الذي يعتبر مرض مزمن.

7 زيت أركان للصحة الجنسية :
إن تناول زيت الأركان عن طريق الفم، واسخدامه في عادات الاكل اليومية يحسن من القدرة الجنسية عند الرجل و المرأة، حيث أن زيت الأركان غني بالخصائص التي تساعد على تعزيز الصحة الجنسية والقدرة الجنسية لدى الأزواج، فهو يساعد على تقوية الرغبة والإثارة الجنسية بشكل كبير، بسبب احتوائه على العديد من الأحماض الدهنية مثل حمض اللينوليك. وحمض الستياريك وحمض الأوليك وحمض البالميتيك، بالإضافة لإحتوائه على مجموعة كبيرة من الفيتامينات التي تساعد على زيادة الهرمونات المنشطة للجنس مثل هرمون البروجسترون وهرمون الاستروجين الأنثوي.