وزارة السياحة و الصناعة التقليدية تمنع استعمال القطران في صناعة الأواني الفخارية
هيئة التحرير
في خطوة تروم تعزيز سلامة المنتوجات التقليدية وحماية صحة المستهلك، أعلنت وزارة السياحة والصناعة التقليدية والاقتصاد الاجتماعي والتضامني، عن منع استعمال مادة القطران في إنتاج الأواني الفخارية الموجهة للاستعمال الغذائي.
ويأتي هذا القرار في إطار الجهود الرامية إلى الرفع من جودة منتجات الصناعة التقليدية المغربية، وضمان مطابقتها للمعايير الصحية المعتمدة، خاصة أن بعض الحرفيين كانوا يلجؤون إلى استعمال القطران في طلاء بعض الأواني الفخارية، وهو ما قد يشكل خطرًا على صحة المستهلكين عند ملامسته للأطعمة أو تعرضه لدرجات حرارة مرتفعة.
وأكدت كتابة الدولة أن هذا الإجراء يندرج ضمن استراتيجية شاملة لتأهيل قطاع الصناعة التقليدية، من خلال تشجيع الحرفيين على اعتماد بدائل آمنة وصديقة للصحة والبيئة، مع مواكبتهم بالتكوين والتأطير التقني لضمان استمرار جودة المنتوج الوطني والمحافظة على أصالته.
ومن المنتظر أن تواكب السلطات المختصة تنفيذ هذا القرار عبر عمليات تحسيس ومراقبة داخل وحدات الإنتاج ونقط التسويق، بهدف ضمان احترام المقتضيات الجديدة وحماية المستهلك من أي ممارسات قد تؤثر على سلامته الصحية.
ويرى مهنيون أن منع استعمال القطران يمثل خطوة مهمة نحو تعزيز ثقة المواطنين والسياح في المنتوجات الفخارية المغربية، التي تعد من أبرز مكونات التراث الوطني، كما سيسهم في تحسين تنافسيتها داخل الأسواق الوطنية والدولية.
ويؤكد هذا القرار التزام الوزارة بمواصلة تطوير قطاع الصناعة التقليدية وفق مقاربة تجمع بين الحفاظ على الموروث الحرفي المغربي، واحترام المعايير الصحية والبيئية، بما يضمن استدامة القطاع وحماية صحة المواطنين.
