كل سبت صيدليتك في بيتك (حلقة اليوم: جوز الهند)

عبداللطيف توفيق//مكتب سطات

– معلومات عن جوز الهند:
هو عبارة عن شجرة من فصيلة النخيل والتي تضم حوالي 200 جنس وحوالي 1500نوع وثمرة، وهو نبات دائم الخضرة، يصل ارتفاع الشجرة إلى حوالي 35 متراً، ويصل طول الورقة إلى 5 أمتار و متر إلى متر ونصف المتر في العرض، و يعرف علمياً باسم Cocos nucifera.

– المكونات الكيميائية لثمار جوز الهند:

تحتوي ثمار جوز الهند على زيوت دهنية و أهم محتويات هذا الزيت الأحماض الدهنية وهي حمض Lauric acid بنسبة 45- 50%، حمض Myristic acid بنسبة 13إلى 20%، حمض Palmilic acid بنسبة 7إلى 10%، حمض Caprylic acid بنسبة 5إلى 10%، و أحماض الستياريك و اللينوليك والكابروك. كما تحتوي الثمار على أحماض دهنية حرة بنسبة 3إلى 5%، و على معادن مثل الفوسفور، الكالسيوم، الحديد و البوتاسيوم، بالإضافة إلى البروتينات و السكريات.

– الفوائد الطبية لجوز الهند:

ماء جزز الهند الحلو يزيد في الباءة ويسخن الجسم وينفع ضد تقطير البول. وزيت جوز الهند يستخدم على نطاق واسع في علاج الجروح والعدوى الجلدية. و يستخدم داخلياً ضد البرد و التهابات الحنجرة و خصوصا عند خلطه مع الملح، و يستعمل لعلاج نخر الأسنان، و يستخدم زيت جوز الهند لعلاج الكحة والتهاب الشعب الهوائية و الحد من تحول الشعر الأسود إلى الشعر الأشيب.

و يشار إلى أنه لا توجد أضرار لجوز الهند و لكن يجب حفظه (و بالأخص الزيت) عن الضوء وفي و عاء محكم الإغلاق و عند درجة حرارة لا تزيد على 25 م.