محمد جرو/ مكتب مراكش .
في السحور بركة ،من حديث لنبي الإسلام محمد صلى الله عليه وسلم للصائمين ،فالإستيقاظ لتناول وجبة السحور هو قيام الليل وتغذية الجسد الذي سيحرم من الأكل والشرب لمدة قد تصل لأكثر من 16 ساعة مع مراعاة عامل الطقس.
وجبة السحور مفيدة مثل وجبة الإفطار، فتناولها يقلل من حدة الجوع، والشعور بالصداع والكسل خلال ساعات الصيام، وتقل من حدة الشعور بالعطش خلال ساعات الصيام.
ويوضح أطباء اختصاصيون في السمنة والنحافة، أن تناول الأطعمة الغنية بالألياف خلال وجبة السحور تعد من أهم الحيل التى تساهم بشكل كبير فى الحماية من التعرض لأى مضاعفات صحية خلال الصيام، ولذا عليك تناول الخضروات والفواكه بكثرة خلال هذه الفترة.
كما أن تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات المعقدة تساعد بشكل ملحوظ على الهضم الصحى، وأيضا تساهم فى الشعور بالشبع لفترات طويلة، ومن ضمنها الخبز البلدى، والشوفان، والبقوليات كالفول والعدس والحمص.
ويضيفون أن تناول الألياف خلال وجبة السحور له الكثير من الفوائد الأخرى على الجسم، ومنها:
-الألياف غنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم ويحتاجها الجسم خلال ساعات الصيام، فعند تناولك للفواكه والخضروات الغنية بالألياف فى وجبة السحور فأنت تحمى جسمك من عدم التركيز خلال ساعات الصيام، وزيادة النشاط المخ.
-الألياف تعد خيارا غذائيا رائعا يحمى من الإصابة بالعديد من الأمراض ومن أبرزها السرطان والالتهاب المعدة، وأيضا مشاكلها العسر الهضمى.
-الألياف تساهم بشكل ملحوظ فى تنظيم نسبة السكر بالدم، وتجنب شعورك بالدوخة والهبوط، وأيضا تعمل على تنظيم نسبة ضغط الدم.
