صيد السردين يضخ الملايير وينافس الكبار عالميا.

سماح عقيق/ مكتب مراكش

لم يعد السردين مجرد منتج غذائي عادي في المغرب، بل تحول إلى ورقة اقتصادية قوية تضع المملكة في صدارة المنافسة العالمية، فبفضل السواحل الأطلسية الغنية والتيارات البحرية الباردة، يتم إنتاج سردين عالي الجودة بقيمة غذائية مرتفعة وطعم مميز، ما جعله مطلوبًا بقوة في الأسواق الأوروبية والآسيوية، خاصة مع سرعة نقله ومعالجته التي تحافظ على نضارته.

هذا التفوق، لا يعود فقط للطبيعة بل أيضا لاستثمارات كبيرة في الموانئ، أساطيل الصيد، ومصانع التعليب، إضافة إلى احترام معايير صارمة في الجودة والاستدامة.

والنتيجة، منتوج مغربي بسيط في شكله، لكنه ينافس كبار المصدرين عالميا ويؤكد أن الثروة البحرية، أصبحت أحد أقوى محركات الاقتصاد المغربي اليوم.