سويسرا/ سويسرا تحتفي بصنعها لأكبر فطيرة في العالم “فطيرة الروستي “
محمد حتيمي / مكتب سلا
سجلت سويسرا رقما قياسيا عالميا لصنعها لأكبر فطيرة “روستي” التقليدية المصنوعة من البطاطا حسبما أعلن اتحاد المزارعين السويسريين في عيده الـ125.
وأقام اتحاد المزارعين في الساحة الفيدرالية أمام مبنى البرلمان في برن مقلاة عملاقة على شكل صليب سويسري، وُضعت على خلفية حمراء مقاومة للحريق، فشكلت معها لوحة علم سويسرا.
وتولى رئيس اتحاد المزارعين السويسريين ماركوس ريتر الإعلان عن الرقم القياسي الجديد الذي حطّم الرقم المسجّل عام 1994 في ثون بوسط سويسرا.
ووزعت على الجمهور قطع من الفطيرة التي تُعتبر طبقاً تقليدياً شهيراً في الجزء الناطق بالألمانية من سويسرا لكنها أصبحت طبقاً وطنياً.
وأوضح اتحاد المزارعين أن البطاطا التي استخدمت في إعداد الطبق زُرعت خلال فصل الصيف في كل مناطق سويسرا قبل إحضارها إلى برن، في بادرة ترمز إلى تجاوز الحواجز والاختلافات.
