تاريخ المدن المغربية…. ( الجديدة )
سماح عقيق
مااحلى التجوال بمدن مغربنا الحبيب، كل مدينة لها تاريخ عريق يحكي عنها، وعن سكانها والأمم التي تعاقبت على حكمها و هذا مايميز بلدنا، مغرب التاريخ العريق، مغرب الحضارات، مغرب 12 قرنا .
اليوم سأبدأ حديثي عن مدينة يعرف سكانها بأهل الكرم والجود والضيافة، يصفهم المثل الشعبي المغربي، “دكالة الوكالة” نعم انها مدينة الجديدة، والتي يعود أصلها إلى القرن الخامس قبل الميلاد، حين اسس الفينيقيون مستوطنة تجارية، مستفيدين من موقعها التجاري والملاحة البحرية.
ضم السلطان محمد بن عبد الله مدينة الجديدة، إلى الدولة المغربية سنة 1769، الا أنها بقيت شبه مهجورة بسبب مالحق بها من دمار، وفي عهد السلطان عبد الرحمان بن هشام، اعيد اعمار المدينة خلال النصف الأول من القرن التاسع عشر، حيث بني المسجد.الكبير واصلحت الأجزاء المدمرة من الأسوار والمباني وفي سنة 1820 حملت المدينة اسمها الحالي، ” المدينة الجديدة” لتبدأ مرحلة جديدة من النمو الاقتصادي والعمراني، كما استقرت بها جالية يهودية، ساهمت في ازدهار الحركة التجارية والحرفية.
سكانها مزيج عريق من الجذور الأمازيغية الدكالية المحلية، المعروفة قديما باسم ( مازيغن ) إلى جانب العائلات الوافدة من مناطق اخرى، مع بصمات تاريخية لتوافد عناصر عبر القرون.
تشتهر مدينة الجديدة باطباق تقليدية، غنية ومتنوعة أبرزها الكسكس الدكالي والذي يتميز بطريقة تحضير خاصة، ولمسة محلية تختلف قليلا عن باقي المدن المغربية، كذلك الطاجين الدكالي الذي يطبخ باحترافية مع الخضروات الطازجة واللحوم والتوابل المميزة لجهة دكالة .
فلا يفوتكم زيارتها والاستمتاع بجوها المنعش، خاصة في فصل الصيف واكتشاف معالمها الأثرية التاريخية والطبيعية الضاربة في التاريخ .
