فاكهة الكرز وفوائدها الصحية

سماح عقيق / مكتب مراكش

ثمار الكرز فاكهة غنية بالفيتامينات وبالأملاح المعدنية، وهو أحد المصادر الطبيعية، التي يمكن أن تمد الجسم بكميات وفيرة من البوتاسيوم والطاقة هناك نوعان من الكرز، الكرز الحامض يغلب على طعمه شيء من الحموضة فيكون لونه أحمر، والكرز الحلو ولونه يميل غالب للسواد .

ان شرب مغلّى حامل الثّمرة يساعد على تفتيت الحصى الكلويّة.
وينصح الأطباء الاشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل والنقرس، في شرب عصير الكرز، فهو قد يساعد على خفض مستويات حمض اليوريك في الدم والحد من ألم النقرس، وفقا لبحث قام به مركز أبحاث التغذية البشرية في جامعة كاليفورنيا، النساء الذين تناولوا 280 غرام من الكرز تم خفض 15% في مستويات حمض اليوريك.

وتوصلت دراسة أجريت في عام 2011 إلى أن الكرز، يمكنه من تقليل خطر التعرض لهجمات النقرس المتكررة وتخفيف الأعراض .

الأرق: يحتوي الكرز على الميلاتونين وهو هرمون ينظم الساعة البيولوجية للجسم ومن ثم، فإن تناول الكرز يساعد على النوم والتخلص من الأرق .

ضغط الدم: يحتوي الكرز على البوتاسيوم والكريستين وهما عنصران يساعدان في خفض ضغط الدم المرتفع.